Catégorie : BBQ

Pizza dogs

Pizza dogs

Parce qu’on aime ça quand c’est bon, vite fait et simple, les pizzas dogs sont juste parfait! Ce n’est pas vraiment une recette mais plutôt un gros incontournable de l’été qui a le don de plaire à tous. Difficile de résister à ce décadent mariage […]

Patates douces au ketchup sur le BBQ

Patates douces au ketchup sur le BBQ

Si vous aimez les patates douces et le ketchup, vous serez accro a ces petites patates douces au ketchup sur le BBQ. Elles accompagnement bien les classiques de l’été. 2 patates douces 3 c. à soupe de ketchup (j’utilise du ketchup fait maison, recette ici) 1 […]

Rubans de courgettes à la Sriracha

Rubans de courgettes à la Sriracha

Ces rubans de courgettes grillées sont un plus pour vos BBQ estival. Ils sont délicieux servis chauds et idéal pour ajouter dans une salade froide le lendemain. Ingrédients pour 4 portions 4 courgettes 1 c. à thé d’ail en poudre 2 c. à soupe d’huile […]

Pommes de terres rôties au BBQ

Pommes de terres rôties au BBQ

Voici de délicieuses pommes de terre rôties sur des brochettes au BBQ!  Simple à préparer, elles sont excellentes. 1 ou 2 pommes de terres par personne (selon la grosseur des pommes de terre et l’appétit des convives!) Huile végétale Ail en poudre Herbes de Provence […]

Courgettes croustillantes aux herbes

Courgettes croustillantes aux herbes

Vous pouvez servir cette recette comme un accompagnement pour n’importe quel plat ou les servir comme entrée avec une trempette à la tomate légèrement épicée. L’été on profite du BBQ pour les faire cuire! 2 moyennes courgettes Fromage râpé au choix Herbes de Provence Huile végétale […]

Chou-fleur rôti sucré-épicé

Chou-fleur rôti sucré-épicé

Du chou-fleur cuisiné de cette façon, même les plus récalcitrants en redemandent!  Le mélange sucré-épicé apporte un petit goût très intéressant. C’est très bon et ça accompagne a peu près n’importe quel plat. En plus, on peut le faire cuire sur le BBQ en été! […]